onsdag 26. september 2012

Alternativ til poteter og ris -quinoa

Da poteter og vanlig ris kan gi meg mageknipe, spiser jeg mye quinoa!
Quinoa er en urt som stammer fra Sydamerika. Den finnes i flere varianter, blant annet i hvite, røde og svarte frø. Quinoa inneholder masse proteiner, mineraler (bl.a. magnesium) og umettet fett.




Svart og rød Quinoa

Dette merket (Saltå Kvarn) selger produkter fra et jordbruk som ikke tillater kunstgjødsel eller kjemiske bekjempningsmidler. Dette gir et høyt næringsinnhold og gir en god smak av det naturen har å by på! 

Quinoa er veldig godt sammen med laks eller kylling, og med rømme på toppen er det veldig nam nam!:D


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar